Cabai merah keriting akan memberikan warna yang cantik merah, tapi tidak ada terlalu pedas. Sedangkan, yang suka pedas boleh menambahkan cabai rawit agak banyak.2. Tomat Bikin Sambal Balado Jadi Becek
Kalau begitu tomat yang cukup banyak juga wajib ditambahkan. Tomat akan membuat bumbu jadi terasa kental tapi juga nyemek-nyemek. Enak banget.Manfaat Kulit Terong Untuk Cegah Diabetes
Baca Juga: Satu Indonesia Salah Besar, Terong Ternyata Tidak Boleh Dimasak dengan Cara Ini, Bisa Bikin Keluarga Sakit-sakitan!Dilansir dari Medical News Today, kulit terong mengandung beberapa nutrisi baik di dalamnya.Salah satunya antioksidan yang disebut dengan Nasunin.Nah, suka terong balado yang nyemek-nyemek bumbunya?Kandungan antioksidan ini sangat bangat untuk mencegah perkembangan sel kanker dalam tubuh.Bukan omong kosong, penelitian pun telah membuktikan khasiat ampuh dari kulit terong.Menurut Journal of Agriculture and Food Chemistry, zat nasunin pada kulit terong bekerja melindungi sel-sel dari kerusakan.Untuk mencegah diabetes, nasunin akan menurunkan insulin di dalam tubuh.