Angkat apabila volume air berkurang separuhnya.
Tambahkan larutan asam jawa secukupnya untuk menambahkan rasa segar.
Sebaiknya jangan menggunakan pemanis tambahan agar khasiat bawang dayak maksimal.
Tak hanya bisa mengatasi batu ginjal, beberapa manfaat bawang dayak ini juga tidak bisa dipandang sebelah mata.
1. Mengobati diabetes
Bawang dayak mengandung alkaloid, saponin, triterfenoid, steroid, glikosida, tanin, fenolik, dan flavonoid.
Senyawa tersebut dapat mengontrol kadar gula darah dan menyembuhkan diabetes melitus.
Selain itu minuman bawang dayak juga membantu menjaga daya tahan tubuh penderita diabetes.
2. Mencegah kanker
Bawang dayak juga memiliki senyawa flavonoid yang merupakan salah satu jenis antioksidan yang sangat dibutuhkan oleh tubuh.
Melansir drhealthbenefit, antioksidan ini dapat mencegah penyakit kanker menyerang tubuh.