2.Kadar Indeks Glikemik rendah
Kisaran indeks glikemik dari gula kelapa lebih rendah dari gula lainnya.
Jadi tetap aman jika dikonsumsi secara teratur karena tidak mempengaruhi gula darah.
(BACA JUGA: 4 Dampak Negatif dari Kebiasaan Tidur yang Buruk, duh Harus Waspada nih!)
3.Rendah fruktosa
Fruktosa merupakan varian gula yang diubah menjadi lemak dengan mudah oleh tubuh.
Fruktosa tidak mudah rusak dan untuk itu organ hati harus berusaha keras untuk menghancurkannya.
Usaha keras dari organ hati ini memicu pembentukan trigliserida.
Kenaikan trigliserida dalam tubuh bisa menyebakan tekanan darah tinggi, obesitas, diabetes dan kadar koleseterol jahat meningkat.
4.Baik untuk usus
Serat yang hadir dalam gula kelapa ini bisa membnatu perkembangan bifidobacteria di usus.
Bifidobacteria ini dikenal untuk membantu memulihkan bakteri baik di usus dan juga meningkatkan kekebalan tubuhmu. (*)