Makin Nikmat dengan Sambal dan Sayuran
Sama halnya dengan makanan lain yang makin lezat saat dibuat pedas, Se’i pun makin nikmat jika dikombinasikan dengan sambal.
Salah satu sambal yang kerap dikombinasikan dengan Se’i adalah Sambal lu’at yang terbuat dari campuran cabai, jeruk nipis, dan daun lu’at.
Tak hanya sambal, pelengkap lain seperti tumis bunga pepaya menjadikan Se’i semakin nikmat.
Alternatif sambal yang juga bisa menjadi pilihan adalah sambal matah dan sambal terasi.
Baca Juga: Ingin Daging Sapi Empuk di Momen Idul Adha Nanti? Coba 4 Cara Ini
Se’i Kekinian
Dalam beberapa waktu terakhir, Se’i viral di media sosial, terutama oleh anak-anak muda.
Kegemaran anak muda akan Se’i kemungkinan ada kaitannya dengan kombinasi-kombinasi unik dari Se’i yang menyesuaikan dengan tren sekarang.
Kini, kamu dapat menemukan olahan Se’i kekinian seperti Se’i Sapi, Se’i Ayam, dan Se’I Combo yang di sajikan dengan nasi daun jeruk, nasi putih, nasi jagung, nasi goreng, dengan saus mentai, saus black pepper, sambal matah, dan sambal ala raja serta di lengkapi dengan kangkung crispy dan terunik nya adalah Sushi Se’i.
(*)