Seringkali kita hanya memanfaatkan dan dikonsumsi dagingnya saja.
Namun, dilansir Grid.ID dari Huffington Post, sebuah studi yang dilakukan pada tahun 2004 menunjukkan bahwa kulit buah sitrus lebih ampuh menurunkan kolesterol dibanding dengan beberapa obat yang diresepkan oleh dokter.
Senyawa flavon polmoksilasi di dalamnya juga mampu mencegah munculnya penyakit jantung dan peradangan dalam tubuh.
Jika kalian tidak tahan mengonsumsi langsung karena rasanya yang sangat asam dan pahit, olah saja menjadi campuran makanan atau campuran dalam jus.
Atau dengan rendam bagian kulit jeruk di dalam air, potong sesuai keinginan, dan campurkan dengan menu masakan yang kita akan buat.
3. Daun buah bit
Belum banyak yang mengenal apa itu buah bit.
Buah bit sendiri termasuk dalam jenis umbi-umbian, bentuknya mirip dengan kentang dengan warna ungu kemerahan.
Kebanyakan dari kita hanya mengonsumsi akarnya saja atau pun dagingnya.
Daun dari buah bit sering kali dibuang.
Padahal sama seperti akar dan dagingnya, daun buah bit juga memiliki kandungan yang hampir serupa.
Source | : | Huffington Post,lifestyle.kompas.com,nationalgeographic.grid.id |
Penulis | : | Ruhil Yumna |
Editor | : | Deshinta Nindya A |