Grid.ID - Ahli higienis modern, ahli fisiologi, dan Ayurveda justru mengungkap fakta baru bahwa macam-macam kombinasi makanan bisa berbahaya bagi kesehatan.
Kombinasi makanan ini sering membuat kita merasa kembung dan bisa menambah berat badan serta lesu.
Kombinasi makanan tersebut dapat menghambat proses pencernaan dan menyebabkan sakit perut, mual, kelelahan, dan kesulitan mengeluarkan limbah dalam tubuh.
Dilansir dari Stylecraze, berikut ini adalah beberapa kombinasi makanan yang mematikan sehingga perlu dihindari saat makan.
Baca Juga: Alasan Mi Instan Menjadi Makanan yang Bisa Bikin Kecanduan, Simak Cara Penanganannya!
1. Karbohidrat dan protein hewani
Ketika makan karbohidrat dengan protein (seperti daging yang dimakan bersama roti atau kentang), makanan tersebut menangkal protein busuk dan fermentasi karbohidrat.
Hal ini dapat mengarah ke gas, kembung dan perut kembung.
Orang yang telah makan kombinasi makanan ini selama bertahun-tahun mungkin telah kebal, tetapi akan lebih baik makan kombinasi komplementer seperti kacang dan nasi yang merupakan kombinasi terbaik.
2. Dua protein tinggi
Makan kombinasi makanan yang keduanya mengandung protein tinggi dapat membebani sistem pencernaan dan membutuhkan waktu lama untuk dicerna.
Untuk menghindari hal ini, makan makanan rendah protein terlebih dahulu dan makan daging setelahnya.
Ingat, jangan menunggu lebih dari 10 menit di sela-sela keduanya.
3. Buah dan makanan
Kombinasi buah dan makanan adalah kombinasi yang buruk karena buah -yang tidak cepat melewati sistem pencernaan - ditahan di dalam sistem dan gula di dalamnya mulai berfermentasi.
Baca Juga: Dampak Negatif Minum Air Putih Sebelum Tidur, Bisa Sebabkan Masalah Kesehatan ini!
4. Makanan dan air/jus
Minum air atau jus bersama makanan adalah salah satu kombinasi makanan paling beracun.
Air mencairkan asam lambung dan mengurangi efektivitasnya dalam memecah protein, karbohidrat dan lemak.
Jadi, minumlah air 10 menit sebelum makan.
Ini akan menghalangi kita dari makan berlebih atau mengencerkan enzim lambung.
5. Yoghurt dengan buah
Yoghurt mengandung banyak bakteri yang akan berperan pada gula yang ada di dalam buah-buahan.
Ini menghasilkan racun, pilek atau alergi.
Kita dapat menghindari masalah ini dengan menggunakan yoghurt tanpa rasa pada suhu kamar dan mencampur madu, kayu manis atau kismis sebagai pengganti buah segar.
6. Sereal dengan susu dan jus jeruk
Susu mengandung kasein dan jus jeruk mengandung asam.
Ketika semuanya dicampur, itu akan mengentalkan susu dan juga menghancurkan enzim yang ada dalam sereal bertepung.
Untuk menghindarinya, minumlah jus buah satu jam sebelum atau setelah makan sereal.
7. Pisang dan susu
Cobalah untuk menghindari kombinasi ini karena biasa berbahaya saar berada di dalam perut.
Namun, jika Anda tidak bisa menahannya, kita bisa menambahkan sejumput pala atau kayu manis untuk merangsang sistem pencernaan.
8. Kacang dan keju
Kombinasi ini dapat menyebabkan masalah terkait dengan kembung, gas dan masalah terkait pencernaan lainnya.
Jadi, cobalah untuk memisahkan keju dari kacang jika memiliki sistem pencernaan yang lemah.
9. Tomat dan pasta
Tomat memiliki asam yang melemahkan enzim dalam pasta bertepung, mengentalkan susu dalam keju.
Daging dan karbohidrat juga merupakan kombinasi buruk lainnya yang membuat makanan ini sangat sulit dicerna.
Jadi, cobalah untuk menggunakan saus pesto untuk menghindari kelelahan setelah makan pasta.
10. Keju dan daging
Semuanya sangat tinggi kandungan protein yang secara alami sangat sulit untuk dicerna. (*)
Artikel ini pernah tayang di Intisari-online.com dengan judul 10 Kombinasi Makanan yang Tidak Boleh Dimakan Secara Bersamaan, Bisa Membahayakan Kesehatan!