Selama bertahun-tahun, American Heart Association merekomendasikan agar orang makan ikan kaya omega 3 setidaknya dua kali seminggu.
Akan tetapi, mungkin beberapa orang khawatir bahwa merkuri atau kontaminan lain pada ikan mungkin lebih besar daripada manfaat kesehatan jantungnya.
Benarkah demikian?
Baca Juga: Jangan Sampai Keliru! Begini Cara Menyimpan Ikan Teri Kering dan Basah Agar Tetap Gurih Saat Dimasak
Sebenarnya, jika menyangkut kesehatan jantung, manfaat makan ikan sering kali lebih besar daripada kemungkinan risiko terpapar kontaminan.
Ikan berlemak memiliki kandungan omega-3 tertinggi, berikut daftarnya:
- Makarel: sekitar 2,5 dan 5 mg per 100 miligram ikan
- Ikan haring: sekitar 1,6 dan 4,3 mg per 100 mg
- Salmon: sekitar 1,5 dan 3 mg per 100 mg
- Kaviar: sekitar 1,8 dan 2,4 mg per 100 mg
- Makarel kuda: sekitar 1,5 dan 2,8 mg per 100 mg