Laporan Wartawan Grid.ID, Annisa Marifah
Grid.ID - Lebaran 2024 biasanya menjadi momen untuk berkumpul bersama keluarga.
Saat berkumpul dan bersilahturahmi, acara makan-makan jelas tak pernah ketinggalan di momen Lebaran 2024.
Salah satu menu makanan yang tak boleh terlewat saat Lebaran ini adalah opor ayam.
Olahan daging ayam dengan kuah santan medok ini biasanya dimakan dengan nasi, lontong, atau pun ketupat.
Chef Devina Hermawan membagikan resep opor ayam kuning dengan kuah medok gurih yang mudah dibuat.
Dilansir Grid.ID dari kanal Youtube Devina Hermawan pada Selasa (2/4/2024), ini resep opor ayam kuning untuk 10 porsi.
Bahan:
800 gr ayam negeri, potong ½ buah jeruk nipis2 sdt garam
Bahan bumbu halus:
5 siung bawang putih5 siung bawang merah3 butir kemiri, sangrai 5 cm kunyit, bakar¾ sdt lada putih butir1 sdt ketumbar2 sdm minyak50 ml air
Baca Juga: Jelang Mudik Lebaran 2024, Jalan Tol Indonesia Siap Melayani Pemudik