Cita rasa mi celor hampir mirip dengan mi Aceh dan mi udon khas Jepang.
Namun bumbu-bumbu khas nusantara yang berbeda dengan kedua hidangan tersebut.
4. Tekwan
Tekwan merupakan kuliner khas Palembang yang tebruat dari campuran daging ikan dan tapioka yang dibentuk bulatan kecil-kecil.
Hidangan ini biasa disajikan dengan kuah udang yang khas dan sohun.
Uniknya, makanan ini dilengkapi dengan irisan bengkoang dan jamur serta ditaburi daun bawang, selederi, dan bawang goreng.
Uniknya lagi, makanan ini akronim dari kata 'Berkotek Samo Kawan', yang berarti mengobrol bersama teman.
Jadi makanan ini asyik dihidangkan saat sedang berkumpul bersama teman-teman.
(BACA JUGA: Dari Alpukat Hingga Bawang, 8 Bahan Makanan Ini Sebaiknya Nggak Disimpan di Dalam Kulkas)
5. Model
Model merupakan sajian berkuah lain yang turut diperkenalkan pada event Asian Games.
Model memiliki kemiripan dengan tekwan, tetapi bahan dasar yang digunakan adalah daging ikan dan sagu yang dibentuk menyerupai pempek kapal selam yang diisi dengan tahu.