Laporan Wartawan Grid.ID, Devi AgustianaGrid.ID – Hati ayam sudah menjadi olahan favorit masyarakat.Bukan hanya orang dewasa, jeroan ini juga digemari bayi.Bonusnya, hati ayam menyimpan segudang manfaat untuk tumbuh kembang si kecil.
Baca Juga: Perayaan Imlek 2021 Identik dengan Kue Keranjang hingga Buah Jeruk, Ini Dia 5 Makanan Khas Sambut Tahun Baru Cina yang Dipercaya Bawa HokiIya, hati ayam seringkali dijadikan bahan makanan pendamping ASI atau MPASI bayi.Mengutip laman Nakita.ID, selain murah dan mudah didapatkan, hati ayam memiliki teksturnya lembut sehingga mudah dikonsumsi bayi.Apalagi, manfaat hati ayam bukan hanya baik untuk bayi yang baru mulai makan MPASI.Tetapi juga untuk anak sekolah yang sedang tumbuh dengan pesat, loh.
Baca Juga: Rahasia Membeli Kwetiau yang Segar dan Kenyal, Perhatikan Tekstur dan WarnaHati ayam sering disebut sebagai makanan super (superfood) karena kandungan nutrisinya yang tinggi dan beragam.Olahan ini mengandung beragam nutrisi dan antioksidan yang penting untuk kesehatan bayi, seperti likopen, lutein, vitamin B, dan vitamin E.